水蘇糖是天然存在的一種四糖，由果糖-葡萄糖-半乳糖-半乳糖所構成，水蘇糖屬難消化性糖，是國家公眾營養中心歐力多（oligo）項目推薦的頂級產品，也是最佳的雙歧因子，其保健功能除體現在雙歧桿菌大量增殖外，還有促進胃腸內短鏈脂肪酸增加，使腸道酸性化，從而抑制腐敗物生成，抑制膽固醇上升等，綜合性的改善腸道環境，對糖尿病、嬰幼兒、孕婦等人群皆適用，并有排鉛、提高鈣、鎂等微量元素吸收的效能，對美容和防病、抗病、妨輻射等發揮重要作用。

    水蘇糖是功能性低聚糖發展到目前為止的最高階段，在品質和功效上都優于其它低聚糖產品。西安菲德生物科技有限公司采用先進的水提取工藝，成品中水蘇糖（含棉子糖）含量達到80%~90%，純度和產量以及市場研發技術都居世界前列。

    西安菲德生物科技有限公司致力于水蘇糖及水蘇糖系列產品的開發，公司產品服務于醫藥、化工、食品、保健品、飼料等行業。總結多年的市場經驗，公司將水蘇糖定位為將水蘇糖與老百姓日常食用的食品結合，用高品質的水蘇糖產品來普及水蘇糖的種類和形式，與國際功能食品的發展相接軌。在未來的5年內，菲德生物以目標市場為導向，將形成以下三大產業集群：

1、人類健康產品集群。包括含水蘇糖的生態飲料、食品、酒類、保健品、藥品等。

2、動物保健品、動物營養品及動物藥品集群。如各種經濟動物豬、牛、羊、雞、魚、蠶； 各種家庭寵物，競技動物如賽馬、賽狗的專用保健品、營養品。   

3、植物病害防治、植物生長調節產品集群。面向小麥、水稻、玉米、大豆等糧食作物及水果、蔬菜、煙葉、花卉等經濟作物市場，開發針對性生物農藥。

    水蘇糖這種來源純天然、應用范圍廣、有效物質含量高的特點，非常符合現代食品業、醫藥業、化妝品業、輕工業、飼料業的發展趨勢。相信隨著現代科技的發展和人們認識的不斷提高，水蘇糖將在越來越多的領域發揮它的價值。